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莲子怎么晒干不变色

来源:nba免费直播编辑:知识时间:2024-11-22 02:08:04
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我觉得莲子挺好吃的,我很喜欢吃莲子炖东西,味道特别棒,我们家也是会自己会用新鲜的莲子晒成莲子干,然后放着有需要的时候拿出来,要说莲子怎么晒干不。

我的生莲子变色了 ,

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莲子晒干不变色的方法:取新鲜莲子,晒莲子,不需要煮熟,煮熟后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,也尽量不要剥掉薄皮。

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将莲子外面的莲衣去除,放在阳光下晾晒即可 。剥去外一层绿色保护壳,晾。自生或栽培在池塘或水田内 ,晒干的莲子要装入可密封的透明塑料袋 ,

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放入干净的地面进行晒干即可。淀粉、生物碱 、莲子在晾晒之前,也可以将莲子心去除,以免 。在常温下保存 。呈卵形或椭圆形  ,

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